Khoai lang hầm ngon , thơm ,dẻo rất dể ăn !
Giống như xôi, khoai lang hầm được gói trong những miếng là chuối xanh tươi :)
Một điều thú vị nữa là thứ được dùng để ăn món xôi này không phải là chiếc muỗng inox hay là muỗng nhựa mà là muỗng tre.
Có một số vùng dùng lõi cứng của tàu lá dừa để làm muỗng.
Có một số vùng dùng lõi cứng của tàu lá dừa để làm muỗng.
Thưởng thức khoai lang hầm được gói trong lá chuối và ăn bằng muỗng tre là đúng gu nhất :)))
Ở quê tôi, các món xôi , khoai lang hầm hầu hết là được bán ở lề đường vào buổi sáng. Ngày xưa, chỉ với 2K là có thể có 1 gói xôi thơm phức và dẻo ngậy. Tuổi thơ bọn tôi gắng liền với những gánh hàng rong ruổi, những buổi trưa đợi cô bán xôi hầm đi ngang qua.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét